Teig:
150 Gramm! Wasser
1 Ei
1/2 TL Salz
350 Gramm Mehl
Fühlung:
400 Gramm Hackfleisch (im Original Rind oder Lamm. Ich habe Rind Schwerin gemischt genommen)
500 Gramm Zwiebeln klein geschnitten
Salz, Pfeffer nach Geschmack
200 Milliliter Wasser
Manti 45 Minuten im Dampfkochtopf kochen
ytimg.preload(https://r10---sn-axq7sn7s.googlevideo.com/generate_204);ytimg.preload(https://r10---sn-axq7sn7s.googlevideo.com/generate_204?conn2);Saarbrücken Германский город на границе с Францией — YouTube<link rel=«alternate» type=«application/json oembed» href=«www.youtube.com/oembed?format=json
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